Gemüsebrühe mit Eierstich
Kaltes vorweg

Sülzvariationen mit saurem Gemüse, Mett Igel mit Zwiebeln, Matjesfilets nach Hausfrauen Art, Schweinefiletplatte "rustikal"
Wurstplatte "Rheinland"
Frikadellen mit Korkenzieher-Mettwurst

Salate

Krautsalat, Kartoffelsalat mit leichter Mayonnaise, Eiersalat mit Champignons und grünen Erbsen

Warme Gerichte

Schinken-Krustenbraten mit Speckkartoffelsalat,
Hausgebeizter Sauerbraten
mit Apfelrotkohl, Klößen und Apfelkompott

Dessert

Rote Grütze mit Vanillesoße, Wackelpeter,
deftige Käsespezialitäten mit verschiedenen Brotsorten und Butter